Actualités de l'Hôtel des Etats-Unis Opéra
 

Nos coups de cœurs dans le quartier de l’Opéra Garnier
Découvrez nos 5 adresses secrètes les plus insolites de Paris

Mots-clés : restaurant
  20 Janvier 2020

Ce mois-ci, l’hôtel Etats-Unis Opéra a fait le tour de la capitale pour vous dénicher ses meilleures adresses de bars et restaurants cachés ou « clandestins ».

Découvrez ces adresses que l’on ne chuchote qu’à l’oreille des initiés. 

« Caché » dans le 20ème


C’est au bout d’une ravissante impasse du 20ème arrondissement, juste à côté du Père Lachaise que se dissimule le restaurant « Caché » qui porte décidément bien son nom.

Dans une ancienne imprimerie réhabilitée en loft, le Caché renferme un restaurant épuré et design proposant des plats travaillés et de saison. Le weekend, on peut même venir y bruncher.

Découvrez également son bar à cocktails secret dans une ambiance feutrée et intimiste.

 

RESTAURANT CACHE
23 Villa Riberolle - 75 020 Paris
Ouvert du 19h à 2H du mardi au samedi et de 11h à 17H les samedis et dimanches
Brunch 38 €
Tel : 01 71 39 54 51
https://www.cache-paris.com

« Le Derrière » dans le 3ème


Table de ping-pong dans le salon, lit douillet en guise de banquette …

 Au « Derrière », on se sent vite comme à la maison. Sa décoration hétéroclite et ses pièces qui se succèdent comme un appartement, vous donneront l’impression d’être invité le temps d’une soirée chez les plus parisiens de vos amis.

Sa cuisine familiale renforcera encore davantage cet esprit « comme à la maison ».

Mention spéciale pour la cocotte aux cèpes en entrée, un délice.

Une adresse très prisée qui nécessite de réserver !

PS : saurez-vous trouver sa salle secrète ? Un indice, il faut passer un miroir…

 

LE DERRIÈRE
69 Rue des Gravilliers - 75003 Paris
Tel : 01 44 61 91 95
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 (12 à 16h le dimanche) et de 19h30 à 23h30
Menu du midi 24 euros. Plats à la carte de 24 à 36 €. Brunch 39€
https://www.derriere-resto.com/

« Gocce », dans le 9ème


Pour déguster un verre dans un lieu discret, direction la rue Choron dans le 9ème arrondissement de Paris. Traversez le restaurant « Il Professore » et découvrez dans son arrière-salle cette pépite bien gardée : le bar-bibliothèque secret du « Gocce ».

Prenez place dans un fauteuil en velours, au coin du feu crépitant et dégustez un cocktail sous une lumière enveloppante et tamisée.

 Les livres retournés de la bibliothèque et les tableaux accrochés à l’envers, vous feront douter du nombre de cocktails que vous avez commandé.

Le restaurant italien il Professore par lequel vous entrerez pour atteindre le Gocce n’est en revanche pas notre meilleure adresse pour manger dans le coin. Visez plutôt « Caillebotte », juste à côté, si vous avez une petite faim : des plats cuisinés avec finesse et créativité.

 

GOCCE (derrière Il Professore)
7 rue Choron  -75009 Paris
Tel : 01 45 26 52 15
Ouvert de 18h à 2h du matin
Cocktails à partir de 13 €

 

CAILLEBOTTE
8 Rue Hippolyte Lebas - 75009 Paris
Tel : 01 53 20 88 70
Ouvert du lundi au vendredi de 12h30 à 14h et de 19H30 à 22h
Plat du jour 14 €. Menu à 19 € - .Pour le dîner, menu à 38 €
https://www.restaurant-caillebotte.com

« Le Buckhingham » dans le 2ème


L’hôtel Etats Unis Opéra dissimule lui-même un bar caché. Derrière un épais rideau rouge, juste à côté de notre réception, découvrez « le Buckingham », un bar aux allures de club anglais.  Lumière tamisée, boiseries, musique douce, whiskys de qualité, cocktails à tomber. Pas besoin d’aller trop loin pour découvrir tout ce que Paris vous réserve.

L’entrée peut également se faire au niveau du numéro 32 de la rue Saint Augustin, après avoir franchi les portes de ce mystérieux sas…

Ps : saurez-vous trouver le doggy bar ?

 

LE BUCKHINGHAM32 Rue Saint-Augustin - 75002 Paris
Tel : 01 42 65 93 77Ouvert du mardi au samedi de 17h30 à 1h30
Cocktail dans les 12 €
https://www.hotel-etats-unis-opera.com/fr/bar-anglais-quartier-paris/

« Le Moonshiner » dans le 11ème


Et voici le petit dernier de notre sélection : le « Moonshiner ». Pour découvrir cette petite pépite, il vous faudra d’abord pousser les lourdes portes énigmatiques situées au fond de la pizzeria « Da Vita », près de la Bastille.

Replongez alors le temps dune soirée à l’époque de la prohibition. Gramophone, déco rétro… dégustez un délicieux cocktail à la lueur des bougies, installé dans un gros fauteuil club.

LE MOONSHINER
5 Rue Sedaine - 75011 Paris
Tel : 09 50 73 12 99
Ouvert tous les jours de 18H00 à 2H00
Cocktail  autour de 12€