Actualités de l'Hôtel des Etats-Unis Opéra
 

Activités & Loisirs quartier Opéra à Paris
Ou aller pour tout découvrir sur le vin tout près de l'hôtel ?

Mots-clés : boutiques
  28 Février 2018

Situé à 600 mètres de l’hôtel Etats-Unis Opéra, la gamme du magasin Lavinia est large de 6500 vins, champagnes, spiritueux et accessoires, sourcés dans plus de 30 pays. Lavinia est de loin le plus grand caviste de Paris. Vous trouverez dans ce magasin, toutes les réponses à vos besoins avec des prix s’échelant de 5€ à 20000€ la bouteille.

Les 1200 mètres carrés d’espace de vente se répartissent sur trois niveaux. Si l’offre est au global impressionnante, l’étendue de chaque plateau garde une conformation à taille humaine et l’on ne se sent pas perdu. L’ambiance est assez conviviale et il est même fréquent de partager avec d’autres clients. Le magasin met un point d’honneur à recruter son équipe de vente parmi des sommeliers qui sauront vous guider dans vos choix sans vous prendre de haut.

Vous trouverez également plusieurs « tours de Dégustations » qui vous permettront, grâce à une carte prépayée, de déguster une sélection de vins « coups de cœur » mais aussi des Grands Crus.

Une tour de dégustation

Tous les vins sont présentés à l’horizontal pour garantir les meilleures conditions de stockages et préserver les vins de l’oxydation. La température du magasin est constante et fixée à 19°, et l’éclairage est également optimisé, en basse tension. Seule la température de la cave dévolue aux vins vieux, plus fragiles est de 14°.

La sélection est segmentée en une offre internationale de prestige et surtout une sélection de petites propriétés avec une approche plus artisanale et authentique,qui est la signature de Lavinia.

Le « bon plan » c’est le bar du magasin. Non content d’offrir une carte de 180 vins au verre, les tarifs pratiqués ne sont pas ceux d’un bar classique. En effet, comme cela est écrit sur le mur, « les vins sont servis au prix du magasin et donc sans « droit de bouchon ».

Vous pourrez surtout choisir votre bouteille dans le magasin en précisant à votre vendeur sommelier que vous souhaitez la déguster au bar. Pour les vins blanc et champagnes, ils seront rafraîchis en dix minutes. Pas d’inquiétude si vous ne finissez pas votre bouteille, elle sera reconditionnée dans un joli sac.

Un restaurant situé à côté du bar offre un service de 12h à 16h. 

Si vous êtes non résident de l’union européenne, le magasin vous détaxera votre achat (-12%) à partir de 180€ d’achat.

Si vous souhaitez aller plus loin dans la découverte des vins et enrichir votre culture œnologique, le magasin propose tous les samedis des cours de dégustation, par niveau ou par thème. L’expérience est intéressante. La réservation se fait en ligne (cliquer ici).

La vidéo sur le magasin :

Le Bon Marché est une autre alternative avec une cave deux fois plus petite (550m²), située rive gauche. L’univers est particulièrement soigné et la visite mérite le détour que vous soyez passionné ou non.

Espace privatisable chez LAVINIA

Lavinia organise votre événement en salon privatisable à partir de 49 € par personne pour des groupes de 10 à 50 personnes. Devis : amorael@lavinia.com

 

Bonne dégustation !

 

LAVINIA

3 boulevard de la Madeleine, 75001 PARIS

Tel : + 33 (0)1 42 97 20 20

Magasin : de 10h à 20h30 du lundi au samedi

Restaurant de 12h à 16h du lundi au samedi
Bar à vins : de 16h à 21h du lundi au samedi

Site web : http://www.lavinia.fr/fr